Operator productie / Industrieel bakker (Waalwijk)

Een mooi stukje brood maken. Daar zorg jij voor als operator productie op onze locatie in Waalwijk. Jij begrijpt als geen ander hoe een juiste combinatie van bloem, water en gist h├ęt perfecte deeg maakt. We doen binnen Dutch Bakery nog maar weinig met de hand. In het geautomatiseerde bakkerijproces zorg jij ervoor dat alle machines optimaal blijven draaien. Het proces van de rijskast tot en met de oven hoort bij jou. Er komt veel techniek bij kijken en als ervaren bakker of procesoperator zorg je ervoor dat we het productieproces continu blijven optimaliseren.